Description
Situé dans la charmante commune de Tourouzelle, au cœur du département de l’Aude, le Domaine de CLARMON s’étend sur 3 hectares de vignobles, offrant un cadre naturel exceptionnel dans la région du Minervois, l’une des plus prestigieuses zones viticoles du sud de la France. Niché entre la Méditerranée et les montagnes, ce domaine jouit d’un emplacement stratégique à proximité de la côte méditerranéenne (à 35 km), de la célèbre cité médiévale de Carcassonne (à 25 km) et non loin des grandes villes d’Occitanie comme Toulouse et Montpellier.
Le domaine bénéficie d’un climat méditerranéen, idéal pour la culture de vignes de qualité, et offre un cadre de vie privilégié où la nature s’épanouit à chaque saison. Les paysages environnants, composés de collines, de garrigues et de vignes, sont un véritable appel à la sérénité, tandis que la proximité du canal du Midi et des sites historiques confère à cette région un attrait tout particulier pour les amateurs de patrimoine et de vin.
Infrastructures et potentiel du domaine
Le Domaine de CLARMON est bien plus qu’un simple domaine viticole. Il se compose de plusieurs bâtiments et infrastructures qui en font un véritable lieu de vie et d’activités.
Le bâtiment principal, avec ses 650 m², constitue le cœur vibrant du Domaine de CLARMON. Conçu pour répondre à la fois aux besoins de production et à l'accueil des visiteurs, il dispose d'un caveau de dégustation et de vente. Cet espace est pensé pour offrir une expérience immersive, permettant aux amateurs de vin de découvrir et d'apprécier les différentes cuvées produites sur le domaine. Le bâtiment comprend également un bureau fonctionnel, dédié à la gestion quotidienne de l'exploitation. Ce bureau offre un espace de travail confortable pour superviser les activités du domaine, de la gestion des vignes à l’organisation des événements et des ventes. À cela s’ajoutent des sanitaires et une kitchenette, pratiques pour le personnel et les invités.
Un autre atout majeur du bâtiment principal est son chai à barriques, qui permet de conserver les vins dans des conditions optimales, favorisant leur maturation avant la mise en bouteille. Ce chai assure que chaque vin atteint son plein potentiel, prêt à être apprécié par les connaisseurs.
Il est important de noter que l’inventaire du domaine, incluant les stocks de vin et l’équipement, n’est pas compris dans le prix de vente.
Ce bâtiment comprend également un potentiel d’aménagement pour un appartement de vacances d’environ 100 m². Ce logement, avec une terrasse de 40 m² offrant une vue panoramique sur le domaine et ses environs, pourrait devenir un espace privilégié pour recevoir des invités ou des touristes en quête d’une immersion au cœur du vignoble.
À proximité immédiate du bâtiment principal, on trouve l’espace de production, un second bâtiment d’environ 60 m² dédié aux activités viticoles. Ce lieu peut être complété par un appartement d’environ 60 m² au premier étage, parfait pour un logement de fonction ou un gîte destiné à l’hébergement touristique.
En parallèle, un troisième bâtiment de 600 m², équipé de panneaux photovoltaïques, offre des possibilités d’usages variés : il peut servir d’abri pour les équipements agricoles, de stockage supplémentaire, ou encore être transformé en salle polyvalente. Ce bâtiment deviendra, au terme de 20 ans, la propriété du domaine, offrant ainsi une flexibilité d’usage pour des événements ou séminaires. De plus, un terrain à bâtir attenant, permettrait de créer de nouvelles habitations destinées au personnel du domaine ou d’élargir les possibilités d’hébergement.
Un potentiel de développement touristique
Le Domaine de CLARMON ne se limite pas à son exploitation viticole : il offre un potentiel de développement touristique exceptionnel. En plus de la création d’espaces d’hébergement traditionnels, le domaine se prête à des concepts plus innovants, comme des hébergements insolites sous forme de « bulles d’hébergement », pour une expérience unique en pleine nature.
Avec son emplacement privilégié au cœur d’une région touristique, son environnement naturel préservé et la proximité des sites historiques, le domaine pourrait développer des activités œnotouristiques telles que des visites guidées du vignoble, des ateliers de dégustation, ou encore des sentiers de découverte pour explorer la biodiversité locale. Des séminaires, des réceptions ou des événements privés pourraient également y être organisés dans les espaces polyvalents du domaine, ajoutant ainsi une nouvelle dimension à cette propriété.
Une histoire familiale et une passion pour le vin
Le Domaine de CLARMON tire son nom des filles des propriétaires, Clara et Manon, dont les prénoms ont été combinés pour créer l’identité de ce lieu. Depuis sa création en 1997 avec l’acquisition de la première parcelle, le domaine s’est enrichi et développé grâce à la passion et à l’engagement de ses propriétaires. Aujourd’hui, CLARMON est bien plus qu’un domaine viticole : c’est une histoire de famille, une quête d’excellence, et une invitation à poursuivre cette aventure dans l’une des plus belles régions de France.
Équipements et aménagements
Le domaine est entièrement équipé pour répondre aux besoins de son exploitation :
- Raccordement aux réseaux d’électricité, d’eau et d’assainissement.
- Puits (Forage de 38 mètres), utilisé pour l’irrigation des amandiers, des oliviers et des vignes, assurant une autonomie en eau pour l’entretien des cultures.
- Chalet mobile avec deux chambres, inclus dans la vente, offrant un espace d’hébergement supplémentaire sur le domaine.
Conclusion
Le Domaine de CLARMON est une opportunité unique pour les passionnés de vin, les investisseurs ou les familles souhaitant développer un projet de vie au cœur d’un environnement naturel et viticole exceptionnel. Avec ses infrastructures de qualité, son potentiel de développement, et son histoire familiale riche, ce domaine incarne l’art de vivre à la française et la promesse d’un avenir florissant. Que vous souhaitiez reprendre une exploitation viticole ou diversifier les activités autour du tourisme et de la gastronomie, le domaine de CLARMON est une invitation à réaliser vos rêves dans un cadre enchanteur.